أعلنت مؤسسة l’menu عبر موقعها الرسمي وشبكاتها على وسائل التواصل الإجتماعي عن تنظيمها لحدث استثنائي يجمع أفضل المطاعم في مدينة طنجة، تحت شعار “التطور والتميز في عالم المطاعم”، وذلك يوم الأربعاء 28 فبراير 2024.
وحسب بلاغ للمؤسسة توصلت جريدة “المغرب 24” بنسخة منه، فإن هذا اللقاء، الذي يُعد الأول من نوعه في المدينة، يهدف إلى تعزيز العلامات الوطنية للمطاعم وتقديم تجربة فريدة تشمل سلسلة من الندوات والتحديات.
ويذكر البلاغ ذاته، أن هذه المبادرة تأتي في إطار سعي “l’menu” للمساهمة في دعم قطاع المطاعم في طنجة، وتعزيز مكانتها مع شركائها في صناعة الأغذية والمأكولات.
ويجمع هذا الحدث أكثر من 50 مطعماً من بين أفضل المطاعم في المدينة، حيث سيتم تسليط الضوء على أحدث التوجهات في عالم المطاعم والوجبات والخدمات المتميزة.
وأشار بلاغ مؤسسة l’menu إلى أن هذا البرنامج المتنوع يتضمن جلسات تدريبية مكثفة تُعنى بتطوير مهارات الطهاة وموظفي الخدمة لتحفيز الإبداع وتبادل الخبرات في هذا المجال، إضافةً إلى ورش عمل تركز على الابتكار في خدمات التوريد، وخدمات المواكبة، وآخر موجات خدمة الزبائن و تحسين تجربة العملاء.
ومن بين أبرز محاور هذا اللقاء هو تعزيز الشراكات بين أصحاب المطاعم والمستثمرين، وذلك بهدف تطوير وتوسيع شبكات الأعمال واستكشاف فرص جديدة للتعاون.
كما ستُقام محاضرات متنوعة يقدمها خبراء في عدة مجالات تشمل العقارات التجارية وشركات التوريد والرقمنة والتسويق، لتقديم رؤى قيمة حول تطوير القطاع ومواكبة التحولات العالمية.
وخلص البلاغ، إلى أن هذا الحدث يُمثل فرصة فريدة للمطاعم المحلية لإبراز مهاراتها والترويج لها وتطوير قدراتها، وقدمت “لموني” دعوة لجميع المهنيين والمستثمرين في القطاع للانضمام إلى هذا الحدث والتجربة الفريدة التي تهدف إلى تعزيز العلامات الوطنية في مجال المطاعم والمأكولات.