وصلت أسعار الدواجن في المغرب إلى مستويات كبيرة، تزامنا مع شهر رمضان، حيث يقبل المغاربة على اللحوم البيضاء، لكن الأمر اصطدم بارتفاعها المهمول وغير المفهوم، مما تسبب في التراجع عن استهلاكها أو شراء كمية أقل من السابق.
وحسب الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، فإن ارتفاع أسعار الدواجن يعود إلى نقص في مستوى العرض مقابل الطلب، وهذا راجع إلى خفض عدد كبير من المنتجين مستوى إنتاجهم بسبب غلاء الأعلاف، التي رفعت قيمة تكلفة الإنتاج إلى ما فوق طاقتهم، وبالتالي تسببت لهم في خسائر كبيرة، وكذا توقف عدد منهم بشكل تام عن الإنتاج بسبب الديون المتراكمة لدى ممونيهم.
ومن المحتمل أن يتواصل ارتفاع سعر الدجاج الحي خلال شهر رمضان، بالنظر إلى تكلفة الإنتاج المرتفعة، التي ما فتئ المهنيون يشتكون منها، وباعتبار أيضا ما يميز شهر رمضان من ارتفاع الطلب على “الدجاج الرومي” من قبل الأسر المكتوية بلهيب أسعار باقي المواد الغذائية. حسب المهنيين.
وأوضح المهنيون بأن أسعار الدواجن ستواصل الارتفاع خلال الأيام المقبلة متوقعين تخطيها حاجز 20 درهما للكيلوغرام الأسبوع القادم، بل وقد تسجل أرقاما أعلى من ذلك خلال الأسبوع الأخير من الشهر الفضيل.
